◆ 春先の 仕事と 暮らしと 遊び ◆
- 2019/03/25
- 16:52
こんにちは。えづらファームの母です。甜菜の播種（てんさいのはしゅ）が終わったよ～！3月になって、ようやくはじまった“シーズン2019”ぶじに春の大仕事「甜菜の播種」が終わりました。甜菜（てんさい）とは、見た目は大根みたいな作物。日本では北海道のみで生産される砂糖の原料で、砂糖大根とも呼ばれています。砂糖の原料というと、サトウキビが有名ですが、日本で生産される砂糖の7割は、実は甜菜からできているんです！播種...
◆ 住込みボランティアの これまでとこれから ◆
- 2019/03/08
- 12:59
ボランティアと共に始まる、2019年の農作業こんにちは。妻です。長い冬休み（我が家にとっては民宿繁忙期）がおわり、3月からは、いよいよ農作業シーズンとなります。えづらファームでは、地域の方はもちろんですが、住込みでボランティアを受け入れていて、共に暮らし、働き、力強い戦力となってくれています。さぁ、いよいよ、明日からボランティアメンバーがやってきます。そして、その後入れ替わりで、11月上旬までは常に誰か...
