◆ 虹色のダイヤモンドダスト ◆
- 2015/12/24
- 19:30
こんにちは、夫です。凍てつく朝。外へ出てみると、寒いというより肌を刺すように痛いくらいの冷え込み。温度計を調べてみると、なんと！－22度！！今季一番の冷え込みです。霧氷をまとった木々がまるで真っ白な葉を付けているよう。ダイヤモンドダストが朝日に照らされ虹色に輝いています。本来、人間が住むべき場所ではないのかもしれない大自然の中。そんな厳しい自然だからこそ見ることのできる美しさなんですね。...
◆ 新たなる事業展開！ ◆
- 2015/12/10
- 22:40
こんにちは、夫です。あっという間に1年が終わろうとしています。今年は新規就農して4年目。来年は5年目・・・当たり前（笑）。振り返ると、1年目は、新規就農。2年目は、ネット通販の開始。3年目は、かまくらジャガイモの挑戦。住み込みボラバイトの受け入れ開始。4年目は、農家民宿「えづらファーム」の事業化。小麦細工「ヒンメリ」の事業化。ジャガイモ先生の認定制度化。実は就農当初からの目標でもありましたが、毎年、少な...
