◆ 「かまくらじゃがいも」大成功！販売します！ ◆
- 2015/07/06
- 16:00
【完売御礼】かまくらじゃがいも、完売いたしました。ご注文ありがとうございました！こんばんは。妻です。今日はとっても嬉しい日でした。それは、手探りで始めた「かまくらじゃがいも」が美味しく出来上がったからです！！今年、まだ雪の残る頃、「かまくら」を作ってじゃがいもをムロから移動させました。ムロだと春には芽が出てしまうじゃがいもも、ひんやり涼しい「かまくら」で保存すると、夏まで貯蔵することができるからで...
脱サラし北海道に移住。畑作農家として新規就農しました。
Author:Ezura Farm
【私たちについて】
30歳目前で東京でのサラリーマン生活に終止符を打ち、北海道に移住。3年間の研修を経て、2012年4月、夢であった「北海道での就農」を実現した脱サラ新規就農夫婦です。
【事業内容】畑作経営、インターネットでの作物の直売、農家民宿「えづらファーム」の経営、農業体験・住み込みボランティア・アルバイトの受け入れ、小麦細工「ヒンメリ」の企画・生産・販売、農作業を通じた企業研修の受け入れ事業 など
【場所】北海道紋別郡遠軽町白滝
【面積】約42ヘクタール（東京ドーム約9個分）
【作物】馬鈴薯、小麦、スイートコーン、甜菜、ブロッコリーなど
【ホームページ】http://www.ezurafarm.com/
