◆ スパルタ教育開始! ◆
- 2015/04/16
- 17:26

こんにちは。妻です。3月中旬に種をまいた「甜菜」(通称ビート)…ハウスの中で芽を出し、元気に成長中です。可愛いなぁ……(親心)小さな種から芽を出したばかりの頃から、私達は、「寒くない?」「暑くない?」「水ほしい?」と、いつもビートの様子を伺い、ハウスのドアを開け閉めしたり、シートをかけたり、水をあげたり、過保護なほど大切に育ててきました。でも、いずれは広い畑に植え替える苗たち…。厳しい外の環境でも生...
◆ 「かまくらじゃがいも」仕込み終了!! ◆
- 2015/04/11
- 23:06

こんばんは。妻です。 今日は庭にこんなものを作りました。さて、これは何でしょう!?この麦わらの下は、実は、雪で作った「かまくら」です。この中に、「越冬じゃがいも」の一部を入れて保存しました。何でこんなことをするのか!?それは、夏にも「越冬じゃがいも」、いいえ「かまくらじゃがいも」を味わっていただく為です。じゃがいもを寝かせている「ムロ」は、春の訪れと共に暖かくなってきていて、このままだと、そんな...