◆ じゃがいもの試食会 ◆
- 2011/11/28
- 13:15
こんにちは、夫です。 私達の住む地域では、農業が主な産業ですが、その中でも特にジャガイモは、昼夜の寒暖差があるため甘みが強く、売りにしていきたい作物です。 そもそもジャガイモと言うと、どれだけの品種を答えられますか？ 普通は、「男爵」、「メークイン」くらいかと思います。最近は「キタアカリ」なども店頭で見られるようになってきたり、一時期はメディアで「インカのめざめ」が取り上げられることも...
◆ 2011年シーズン終了！ ◆
- 2011/11/15
- 15:11
こんにちは、夫です。 今年も無事、全ての作物の収穫が終わり、来年に向けて畑を起したり、石を拾ったり、 機械の整備等をして今シーズンの作業が全て終了しました それと同時に今年一番の寒気もやってきたようで、今週に入ってから辺りは一面、銀世界へと姿を変え、本格的な冬へ突入したようです。 これからは来年からの独立へ向けて、色々と準備や諸手続きを行います。 これまで3年ほど、...
◆ 自分でがんばる！雪腐れ防止剤散布 ◆
- 2011/11/03
- 14:03
こんにちは。妻です。 ここ数日、北海道の畑作農家は特に急いで農作業をしています。何と言ったって、畑が全て雪に覆われ、農作業のできない季節「冬」が間近に迫っているからです 私たちの住む地域は、北海道の中でも冬の到来が早いので、まさに時間との戦い。最後のひと踏ん張りの時期です。 今日は、いつもは昼食を家に戻ってとる夫から、「畑にお昼ご飯持ってきて～」と連絡がありました。 おにぎ...
