長芋の収穫⇒直売
- 2009/11/18
- 22:13

こんばんは。妻です 先日、今シーズン最後の仕事である、長芋の収穫と直販が終わりました!長芋は地面の下に深く埋まっているので、掘るのが大変です 昔は1本1本手作業で掘り出していたそうですが、今は、まずショベルカーのようなもので深い穴を掘り、その中に入って、壁となった部分から長芋を探して掘り出していきます。↓この穴の中に入って作業します。 ↓掘り出した長芋を、ひとまず土の上に上げておきます。 私が長芋を掘り、...
冬の到来
- 2009/11/09
- 21:21

どうも、夫です やっと一連の収穫作業が落ち着きを迎え、もうすぐ農業の1シーズン目が終わろうとしています。現在、私は収穫を終えた畑の土起こしを、妻は長芋の選別、梱包行っているところです。このあたりの農家では3月くらいから少しずつ作業が始まり、4月後半に雪も溶け本格的に畑での作業が開始となります。そして10月~11月中旬には1年の仕事が終わりを迎えます。つまり1年の7ヶ月ほどが作業期間、残りの5ヶ月間ほどが休みと...